Consumir patatas en invierno: ¡beneficios para tu salud!
Los beneficios que aporta la patata en las épocas más frías son múltiples. Ayuda a regular la temperatura corporal, proporciona energía y activa el cerebro. Estos, por mencionar algunas de sus bondades, pero hay muchas más por las que deberías incluir la patata en tu dieta otoñal e invernal. ¿Te preguntas qué puede aportar a tu organismo este alimento cuando llega el frío? Te respondemos con estos increíbles beneficios de consumir patatas en invierno. Aprovecha los beneficios de consumir patatas con la llegada del frío Nuestro organismo sufre importantes cambios cuando comienzan las bajas temperaturas. Como defensa, el cuerpo humano activa los mecanismos necesarios para mantener la temperatura corporal y el suministro de sangre a las extremidades. Esto, a su vez, hace que el corazón deba trabajar más. En definitiva, el frío exige que nuestro metabolismo esté al 100%. Una dieta equilibrada favorecerá que así sea. Y la patata cuenta con propiedades que pueden ayudarnos a mantenernos saludables de cara a este invierno. Así que, ahí van algunos de los beneficios de consumir patatas y qué puede hacer por ti este magnífico alimento. · El aporte calórico de la patata va a ser esencial para proporcionarnos la fuente de energía necesaria para nuestra actividad rutinaria. Es decir, el cuerpo hará un esfuerzo extra en los meses más fríos y se recuperará antes si contamos con las calorías necesarias · Directamente relacionado con lo anterior, consumir patatas facilitará que conservemos nuestra temperatura corporal, precisamente, debido a ese aporte calórico. Pero, atento, que igual esto no lo sabías… Se trata de un alimento cuyos bajos índices glucémicos proporcionan un efecto saciante. No se trata de hincharse a comer patatas, sin más. Inclúyelas en una dieta saludable a base de purés, en guisos de cuchara, al vapor, etc. · Las patatas contribuyen a mantener activo nuestro cerebro gracias al aporte de minerales como hierro, potasio y magnesio Contiene vitamina C, B1 y B2, lo que es perfecto para reforzar el sistema inmunológico, aumentando nuestras defensas y preparándonos para afrontar catarros y gripes También aportan potasio, que es un mineral que optimiza la actividad de nuestros músculos. Si eres una persona muy activa y realizas algún tipo de deporte, seguro que te ayuda a minimizar el riesgo de padecer lesiones Conclusión Como ves, los beneficios de consumir patatas son diversos y te ayudarán a combatir el frío, fortaleciendo tu sistema inmunológico y aportándote la energía necesaria. Recuerda que es aconsejable consumirlas hervidas o cocidas para favorecer una diete saludable. Ahora ya solo te queda elegir la variedad ideal. En Frusangar ponemos a tu disposición variedades de calidad y específicas para cada tipo de cocción. ¡Descúbrelas!
¿Se pueden comer las patatas Deluxe de una forma saludable?
Ya hemos comentado en varias ocasiones que la patata es un alimento que puede ayudarnos a mantener una dieta saludable. Todo depende, claro está, de cómo la empleemos en la cocina. Las papas fritas son un capricho que puntualmente podemos permitirnos. Pero si quieres darte un capricho que sea sano, tenemos la propuesta perfecta: patatas Deluxe. ¿Te animas a prepararlas? Y… ¿cómo hacer unas patatas Deluxe saludables? Las patatas Deluxe o patatas gajo son las típicas estilo búrguer, cortadas con forma de gajo y con piel. Te suenan, ¿verdad? De hecho, combinan a la perfección el tener un antojo con la elaboración de una receta sana. Además, no pueden ser más sencillas de preparar. Cuatro ingredientes, veinte minutos y tendrás listo un aperitivo sano y con el que te chuparás los dedos ¡Toma nota! El ingrediente principal es, obviamente, la patata. Procura coger las patatas más pequeñas (o medianas) que tengas. Lo ideal es cocer las patatas al vapor. Pero igualmente puedes hacerlas en el microondas; a máxima potencia las tendrás en unos 5 minutos. Las patatas debes cocerlas enteras y con piel, así que recuerda lavarlas bien antes. Siguiente paso: deja que se templen y córtalas en gajos. Ahora viene el toque mágico. Coloca las patatas en un bol, agrega un buen chorro de aceite de oliva, sal y pimenta. En este mismo paso, añade la combinación de especias. Te damos ideas. Habitualmente llevan romero, orégano, pimentón dulce y pimentón picante. Ahora bien, puedes probar otras combinaciones. Por ejemplo, una mezcla de hierbas provenzales y paprika, u optar por comino o curry… ¡tú eliges! Ya vamos terminando. Una vez bien mezcladas patatas y especias, las colocamos en una bandeja para horno. Ya solo queda hornearlas durante unos 15 minutos a 200ºC. Si te gustan crujientes, simplemente bastará con dejarlas unos minutos más. Crujientes por fuera, tiernas por dentro. Una delicia. Como ves, es un plato muy fácil y rápido de preparar. Con las patatas Deluxe tendrás una guarnición o un picoteo saludable y sin ningún tipo de complicación. Podrás darte el capricho de comer patatas tipo búrguer, sin fritos ni rebozados. Las patatas siempre están ricas, pero además son sanas y nutritivas. En Frusangar, contamos con diferentes variedades de patatas para todo tipo de preparaciones. La mejor calidad en variedades específicas para cada tipo de cocción: freír, guisar, cocer y hervir. ¡Anímate a probarlas!
La Soprano en nuestra Patata la Chulapona ¡variedad para este verano!
Ya puedes encontrar en tu supermercado y en tiendas habituales las variedades de patata nueva en los envases de La Chulapona. ¡La patata de temporada de Frusangar! Está compuesta por la variedad Soprano que es una patata ideal para cualquier tipo de cocinado. Este verano, es la Soprano en nuestra Patata la Chulapona la que hemos envasado. Las patatas La Chulapona están cultivadas exclusivamente en Madrid, apostamos por un producto de calidad. Además, pretendemos fomentar el comercio de cercanía. La variedad Soprano es 100% española, con la versatilidad que la caracteriza y que permite emplearla en multitud de recetas. Este verano… ¡prueba la variedad Soprano en nuestra patata La Chulapona! La variedad Soprano es una variedad perfecta para el verano. Son patatas muy empleadas para distintos tipos de cocción. Hablamos de patatas españolas ideales para hacer al vapor y hornear. Pero que, además, se utilizan también como patata para freír o asar, debido a que sus propiedades les permiten adaptarse a cualquier plato. En definitiva, se trata de una variedad ideal para freír, cocer o guisar. La variedad Soprano ha sido la elegida para nuestra patata 100% española y 100% madrileña, La Chulapona. Precisamente nos decantamos por esta variedad por la calidad y la versatilidad culinaria que brinda. Una patata “todoterreno” cultivada exclusivamente en Madrid, estandarte de calidad y sostenibilidad; un producto de Km 0 cada vez más demandado en nuestra región. De hecho, diversos restaurantes y grandes cocineros, como es el caso del excepcional Chef Urrechu, emplean La Chulapona en sus cocinas. La Soprano es una variedad de patata nueva y temprana. Su alto contenido en almidón la convierte en una patata con poca cantidad de agua que permite su empleo en todo tipo de cocciones. Cuenta con un porcentaje elevado en materia seca, formando una carne harinosa y firme. Precisamente, esa condición hace que, en fritos, no absorba mucho aceite. De esta forma, conseguimos una patata crujiente por fuera y sabrosa por dentro. Una variedad utilizada para freír, cocer en agua o al vapor, asar… Una patata que aporta fibra y Vitamina C a nuestro organismo. En definitiva, la variedad Soprano, es una variedad de patata ideal para este verano. Patatas ricas. Patatas sanas. Productos de calidad y de cercanía, que generan empleo en el sector agrícola de la Comunidad de Madrid y con muchos beneficios para nuestra salud. ¿Se puede pedir más? ¡Descubre la variedad Soprano en nuestra patata La Chulapona!
¡Frusangar está en el evento del momento: Cénate Las Ventas!
Todos los jueves del mes de julio y el primer jueves de agosto, estaremos presentes en la iniciativa lúdica y gastronómica ‘Cénate Las Ventas’ que se celebra en la Plaza de toros de Madrid. Es un evento gastronómico que pretende fomentar la gastronomía madrileña más castiza. Todos los jueves, hasta el 4 de agosto, y coincidiendo con las Novilladas, se exponen los mejores productos gastronómicos locales. El certamen vuelve tres años después, con una gran acogida por parte de los madrileños como ya ocurriera en sus dos ediciones anteriores. ¡Descubre Patatas Frusangar en Cénate Las Ventas! Este jueves, de nuevo, Frusangar en Cénate Las Ventas Con este evento, la Comunidad de Madrid viene a promocionar productos regionales madrileños de calidad en un espacio clásico en las tardes de toros. De hecho, se presenta junto al Ciclo de Novilladas de Promoción, en los jueves de este verano. ¡No te lo puedes perder! Este certamen de productos de referencia y calidad constituye una clara apuesta de la Comunidad de Madrid de apoyar al sector agroalimentario regional. Podrás encontrar productos donde, la mayoría cuenta con el sello M (Alimentos de Madrid. Producto Certificado). El sello que garantiza el origen y la calidad de los productos agroalimentarios que certifica. Es el caso de nuestra Patata La Chulapona, un producto de cercanía, cultivado exclusivamente en la región de Madrid. Desde las 20h hasta las 23h, los próximos jueves (finaliza el 4 de agosto), los visitantes tendrán la oportunidad de degustar productos madrileños certificados. Una variada oferta que incluye vinos, vermut, carnes de vacuno, corderos, embutidos, garbanzos, aperitivos, arepas, dulces y cheesecakes, entre muchos otros. En definitiva, los asistentes podrán saborear auténticos manjares de Madrid. Y siempre, sabiendo que estaremos probando alimentos de cercanía y con una calidad excelente. Por tanto, quienes acudan disfrutarán de destacados productos elaborados en nuestra Comunidad y además estarán apoyando el consumo local y sostenible. ¿Quieres disfrutar de la riquísima gastronomía madrileña y degustar los sabores de la región? Te proponemos este planazo para las noches estivales. Recuerda: los jueves, a partir de las 20h, Frusangar, en Cénate Las Ventas. ¿Quieres probar una patata deliciosa, recién recolectada, de nueva temporada? ¡Ven a conocer nuestros productos a la Plaza de Toros de Las Ventas!
La Chulapona, sostenibilidad del planeta y beneficios para tu salud
¡Ya disponemos de nuestra cosecha de patata de temporada La Chulapona! A partir de este fin de semana, comenzaremos a comercializar y distribuir este producto de gran calidad y de cercanía, cultivado en exclusiva en la región de Madrid. Estamos ultimando los procesos productivos, de embalaje y logística para que en breve podáis disfrutar de un producto imprescindible en vuestra cocina. Hoy, te contamos cómo es el proceso de Patatas La Chulapona, todo un ejemplo de sostenibilidad, que además aporta numerosos beneficios para tu salud. La Chulapona, ejemplo de sostenibilidad y beneficios para tu salud La Chulapona es una patata cultivada en la Comunidad de Madrid. Con ella, dejamos claro nuestro objetivo de comercializar un producto de Km0, apostando por la sostenibilidad del planeta. Y no solo eso, sino que, además, estamos generando empleo gracias a haber generado una relación directa, estable y de confianza con los agricultores regionales. El resultado es un producto sostenible, de temporada y realmente saludable. La estabilidad de nuestra relación con los productores, nos permite garantizar a nuestros clientes la máxima calidad de la patata La Chulapona. Además, trabajamos con distintas variedades (jelly, soprano, ágata, agria, monalisa). Así, conseguimos un producto muy funcional y versátil para todo tipo de preparaciones de la patata, ya sea frita, asada, cocida o hervida. La característica principal radica en su alto contenido de materia seca, superior a la media, que permite mantener sus cualidades después de ser cocinada. Los beneficios de las patatas son diversos, siendo un alimento que tiene cabida en muchas de las propuestas nutricionales en las que se incluyen. No contienen gluten, favorecen una buena digestión y contribuyen a disminuir la frecuencia cardiaca, gracias a su aporte de colina. Además, contienen potasio y altos niveles de Vitamina B6 y C. Distribuimos al por menor, a colectividades y a hoteles, restaurantes, caterings, grandes superficies y supermercados, por lo que aportamos distintas soluciones para nuestros clientes. Ofrecemos una amplia gama en distintos formatos y pesos a fin de cubrir todas tus necesidades. Nuestros envases, por cierto, son 100% reciclables. En Frusangar, nos esforzamos día a día para llevar a tu mesa productos de calidad. Por eso, trabajamos para aportar valor a la oferta agroalimentaria madrileña con alimentos de cercanía, conociendo toda su trazabilidad, desde la siembra hasta su envasado. La Chulapona, la patata de aquí, de Madrid, porque nos gusta apoyar lo nuestro! Es un ejemplo de sostenibilidad y que aporta múltiples beneficios para tu salud. ¿Quieres disfrutar de una patata que cuente con la máxima calidad y que sea de cercanía? ¡Consúltanos!
¿Cuántas variedades de patata españolas existen?
Llegaron a España desde América, en el s. XVI y actualmente la patata se encuentra entre los tres alimentos más consumidos en nuestro país. Su fácil cultivo, sus cualidades nutritivas, los beneficios para el organismo y su poder saciante, la han convertido en un producto de primera necesidad. A nivel global, podemos encontrar más de mil variedades y, en España se cultivan alrededor de 150 tipos distintos. Pero ¿sabes cuántas variedades de patata españolas existen? Te contamos cuáles son las variedades más comunes cultivadas en nuestro país. Variedades de patata españolas más comunes Según el momento de recolección, las patatas se clasifican principalmente en tres tipos: nueva, semitemprana y vieja. La patata nueva o temprana, recogida entre marzo y junio, contiene mucha agua y son de sabor suave y algo dulces. Las patatas de estación o semitardías o semitempranas, recogidas en los meses más calurosos, son muy versátiles, siendo idóneas para cualquier tipo de cocción. Debido, principalmente, por su grado medio de humedad y almidón. La patata vieja o tardía, se recoge en otoño, más oscura y arrugada, su sabor es intenso y posee un alto contenido en almidón. Estas son las variedades más comunes en España: Rudolph. Variedad semitemprana, su contenido más bien bajo de almidón hace que se adapte a todo tipo de cocciones. Muy empleadas para freír, es perfectamente válida para hornear y cocer Soprano. Patata nueva y 100% española, se trata de la variedad versátil por excelencia, gracias a su contenido en materia seca. Ideal para freír, ya que absorbe poco aceite; pero también quedan perfectas cocidas y asadas, ya que son resistentes y no se rompen Agria. Otra variedad típica que se cultiva en España es la semitardía patata agria. Muy utilizada para hacer patatas fritas o las chips, panaderas, también para pochar y hacer tortilla de patata Monalisa. Temprana, pequeña y ovalada. Cultivada principalmente en el País Vasco, es considerada como una variedad gourmet. El equilibrio entre almidón y agua las convierte en excepcionales tanto para hervirlas como para freírlas Kennebec. Un ejemplo que seguro te resultará familiar: es la principal variedad de la popular patata gallega. Indicadas para guisos, para cocer, asar… Ovaladas, de gran tamaño, poca agua y mucho almidón Red Pontiac. La conocida como patata roja, por el color de su piel, es una variedad semitemprana. En la cocina, se emplea sobre todo hervida, aportando cremosidad a cualquier plato Estas son solo algunas de las principales variedades de patata españolas. Hay muchas más. En Patatas Frusangar, puedes encontrar distintas variedades, siempre de la mejor calidad, y las llevamos directamente del campo a tu casa, supermercado o restaurante. ¡Pregúntanos!
Patatas Frusangar para elaboraciones frescas para el verano
La patata es un alimento sano y nutritivo que va bien para multitud de preparaciones, independientemente de la época del año. Pero llega el calor y lo que apetece es elaborar algo sencillo, fresco y, sobre todo, que nos ayude a tener una digestión fácil. Que, por otro lado, es algo esencial para combatir las altas temperaturas. Así que, manos a la masa, porque te vas a quedar alucinado con estas recetas de Patatas Frusangar para el verano. Recetas de patatas Frusangar para el verano En época estival no hay nada mejor que elaborar un plato fresquito, saludable y sencillo de preparar. Además de preparar una receta sana, se trata de pasar el menos tiempo posible cocinando… que da mucho calor. Por eso, te traemos cuatro propuestas culinarias, fáciles, rápidas, pero muy nutritivas y, por supuesto, riquísimas. Pastel de patata (rico, sano y saciante) Ingredientes: 4 huevos, pimiento morrón, tomate frito, mayonesa, 3-4 latas de atún y el ingrediente estrella, patata Preparación: Haces un puré de patatas (si le añades un chorro de leche, quedará más sabroso). Por otro lado, mezcla 3 huevos cocidos troceados, con el pimiento morrón, el atún, el tomate frito y mayonesa al gusto. En una fuente rectangular, prepara una capa con la mitad de puré de patatas, coloca encima el relleno y cubre con el puré restante. Refrigera unas horas, lamina el otro huevo para adornar y, si lo deseas, añade unas aceitunas. Ensalada campera (en casa, en la piscina, en la playa o en la montaña… un clásico del verano) Ingredientes: Patata, cebolla morada, tomate, pimiento (verde y rojo), huevo, atún, aceitunas verdes, aceite y vinagre Preparación: Más fácil, imposible. Cocemos las patatas, que queden bien blanditas. Mientras dejamos templar, vamos cociendo los huevos y troceando el resto de ingredientes. Mezclamos todo y refrigeramos. Para el aliño utiliza aceite y vinagre (tampoco va mal el de Módena), salpimentamos y listo. También puedes hacer una vinagreta agregando zumo de limón y emulsionando todo junto Patatas gajo (…porque en verano también hay barbacoas) Ya que nos vamos a poner finos de carne, qué mejor guarnición que unas patatas; pero, en vez de fritas, asadas al horno. Ingredientes: Patatas y especias Preparación. Lava bien las patatas, puesto que van con piel. Corta en forma de gajo. Primero, cuécelas en agua -una vez haya empezado a hervir- un par de minutos. Mientras, en un bol, añade un par de cucharadas de aceite de oliva y mezcla con las especias. Puede ser sal, pimienta, ajo y orégano, o probar la combinación con pimentón y comino molido. Coloca las patatas en una bandeja para horno, vierte la mezcla por encima y hornea unos 30 minutos Estas son solo algunas ideas de patatas Frusangar para el verano, ¿nos cuentas las tuyas? Visita nuestra sección de Magazine, echa un vistazo a las recetas que te proponemos y… ¡sorpréndete!
Consejo: Cómo conservar las patatas
En ocasiones, se nos quedan acumuladas en la despensa patatas que terminan pudriéndose o germinando. Se trata de un alimento con una vida comestible bastante larga, por lo que nos confiamos y, al final, se nos pasan. Algo que ocurre habitualmente y que nos hace preguntarnos cómo conservar las patatas para evitar desperdiciar comida. Así que, hoy en nuestro magazine te damos algunos consejos sobre cuál es el mejor modo de guardarlas y alargar su duración. Cómo conservar las patatas y prolongar su vida comestible La temperatura, la luz y la transpiración son algunos de los factores que influyen en la evolución del tubérculo. Por tanto, deberemos prestar especial atención a estos y otros aspectos para lograr una correcta conservación de las patatas que tenemos en casa. Transpiración ¿Las tienes en una bolsa de plástico? ¡Rápido, sácalas de ahí! Lo primero es colocarlas en una bolsa de tela, a ser posible oscura, donde la patata pueda respirar. También puede servirnos la típica bolsa de rejilla o similar, siempre permitiendo que el aire circule. Temperatura Existe cierta creencia que sostiene que las patatas se conservan mejor en frío. Bueno, siempre será mejor que tenerlas a 24º, pero tampoco es lo más acertado. La nevera o un sitio excesivamente frío, hará que el tubérculo pierda almidón. Esto provocará que la patata se oscurezca y endulce. Y si las guardamos en sitios con temperaturas altas, germinarán y se oxidarán debido a la pérdida de agua que sufren. Lo ideal es conservarlas en una despensa, garaje o sótano con temperaturas entre los 8º y los 12º, aproximadamente. Luz Siempre es mejor una estancia oscura para conservar nuestras patatas. La luz es, quizá, el factor más importante a tener en cuenta. Puede llegar a convertir a la patata en un alimento tóxico, al favorecer compuestos químicos nada deseables. Pero, antes de llegar a eso, simplemente influirá en la reducción del tamaño de la patata, así como en su turgencia. Ya sabes cómo conservar las patatas: un lugar fresco, seco, alejado de la luz y en una bolsa o caja que permita circular el aire. Si te ha gustado este consejo, puedes leer muchos más en nuestro magazine. Y, si tienes algún truco para alargar la vida de tus patatas, ¡coméntanos!
¿Qué variedad de patata es mejor para los guisos?
Patatas o, mejor dicho, variedades de patatas, hay muchas. ¡Muchísimas! Son miles y, claro, es imposible entonces decidirnos por una en concreto para emplearla en un buen guiso. Lo que ocurre es que, de lunes a sábado, cuando vamos a la compra, siempre vemos más o menos las mismas variedades. Entonces, ¿cuál es la mejor patata para guisos? En el artículo de hoy te damos algunas pistas… Mejor patata para guisos: ¿cuál elegir? Si ahondamos un poco en las variedades de patatas, hay muchos tipos y suelen ser todas muy versátiles, las podemos emplear en más de una receta y tipo de cocción. Por supuesto, en Patatas Frusangar lo primero que miramos y seleccionamos son las patatas de la mejor calidad, siempre para que los clientes lleven lo mejor a su mesa. Pero si tienes curiosidad y quieres escoger una que sea perfecta para el plato que vas a preparar, habrá que tener en cuenta ciertos aspectos. Por ejemplo, como la mayoría sabemos, hay una clasificación para los tipos de patata que se hace en función del tiempo de maduración. ¡Vamos a verlo! Patata nueva o temprana Son aquellas que se recolectan sin dejarlas de madurar por completo y se recogen, generalmente, en primavera. Se caracterizan por su alto contenido en agua y bajo nivel de almidón. Son más difíciles de comercializar porque su tiempo de conservación es bajo. Perfectas para cocer para una ensaladilla rusa o una ensalada campera Patata semitemprana o de estación El nivel de almidón ya va siendo más alto, ya que es algo más madura al recolectarse entre junio y septiembre. Se conserva durante más tiempo que la patata nueva. Es una variedad polivalente y puede utilizarse casi para cualquier plato Patata vieja o tardía Son las que dejamos completar su ciclo de maduración para recogerlas. De consistencia más dura y piel gruesa, contienen altos niveles de almidón y menos agua. Esta, quizá sea la mejor patata para guisos. Su poca cantidad de agua hace que retengan poco aceite, así que son perfectas para utilizarlas en un delicioso guiso. Concretamente, la variedad Monalisa, no va a quedar aceitosa, por lo que le sacaremos todo el rendimiento a esta patata. ¿Quieres saber más acerca de las características de cada tipo de patata? Pues entra en el magazine de Patatas Frusangar para descubrir cosas curiosas sobre el tubérculo por excelencia: la patata.
Beneficios de las patatas para la salud
Ricas en fibra, alto contenido de minerales y vitaminas, propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, sin gluten, contribuyen a regular el apetito… Son tantos los beneficios de las patatas para la salud, que hoy queríamos mostrarte algunos de ellos. Hablamos de un alimento básico, pero con muchísimas propiedades beneficiosas para nuestro organismo. Las podemos preparar de mil formas distintas en diversas recetas, pero cocidas en agua o al vapor, sus magníficas características se multiplican. Beneficios de las patatas: ¡Inclúyelas en tu dieta! La patata tiene infinidad de propiedades que contribuyen a mantener un cuerpo sano, así como características que contribuyen al buen funcionamiento del sistema nervioso. Sin más, te contamos algunos de los múltiples beneficios de las patatas para nuestro organismo y te animamos a incluirlas en tu dieta. Favorecen el control de peso y apetito. La patata es un alimento que confiere a nuestro organismo cierta sensación de saciedad, debido principalmente a su aporte de carbohidratos. Si además las comemos cocidas, estaremos ingiriendo un alimento sano, bajo en calorías y nutritivo. Ayudan al sistema nervioso y mejoran las funciones cerebrales. La vitamina B6 favorece la renovación celular y contribuye a mantener un estado de ánimo equilibrado. Entonces, incluir la patata en nuestra dieta podría ayudarnos a aliviar el estrés. Junto a la vitamina B6, también es rica en vitamina C, manganeso y potasio, cuyas propiedades mejoran las funciones del cerebro. Propiedades antiinflamatorias y digestivas. Para personas que sufran patologías relacionadas con inflamaciones internas o externas, la patata puede mejorar su calidad de vida. De nuevo, cocidas o asadas al horno, es un alimento fácil de digerir, lo que ayuda a tener buenas digestiones. Además, su alto contenido en fibra va a hacer que contemos con un intestino saludable. Y, a diferencia de otros productos ricos en fibra, como pastas y cereales, no contiene gluten. Por tanto, las patatas son perfectas para incluir en dietas para personas celíacas. Sí, lo sabemos, las patas fritas están muy ricas y para consumir ocasionalmente y darnos un capricho está muy bien. Pero, en la medida de lo posible, te recomendamos las consumas hervidas o cocidas y combinadas con verduras para potenciar sus propiedades. Estos son solo algunos de los principales de los beneficios de las patatas para nuestro organismo, así que te iremos desvelando muchos más. Por eso, sigue atento a nuestro magazine y no te pierdas nuestros próximos posts.
