Ofrecemos tres variedades de PAPA REINA, cada una perfecta para un tipo de cocinado, garantizando máxima rentabilidad y alta calidad en cualquier plato. Estas patatas aseguran resultados óptimos en textura y sabor, permitiendo a los chefs crear platos deliciosos y atractivos.
Las patatas PAPA REINA, son conocidas como la reina de las patatas por su calidad insuperable y su adaptación perfecta a diferentes tipos de cocinado.
Comercializamos tres líneas de producto, con una selección de diferentes variedades de patata para maximizar el sabor y la textura de cualquier receta.
Utilizar en cocinas de alta rotación nuestra marca PAPA REINA AMARILLA, ofrece una alta rentabilidad para la preparación de tortillas de patata, completar los guisos o como acompañante en asados.
GUISAR
TORTILLA
ASAR
Calibre:
50-80 mm
Color piel:
Amarilla
Color carne:
Amarilla
Presentación:
Lavada
Malla
Bolsa papel
Caja cartón
A medida
Todo el año.
La PAPA REINA ROJA de carne firme y textura harinosa, es ideal para cocina al vapor, para hacer purés, como base en guisos e incluso para ensaladas frías o ensaladillas.
COCER
GUISAR
ENSALADAS
Calibre:
50-80 mm
Color piel:
Roja
Color carne:
Blanca
Presentación:
Lavada
Malla
Bolsa papel
Caja cartón
A medida
Todo el año.
La PAPA REINA GUARNICIONES es una patata amarilla de pequeño calibre que acompaña al ingrediente principal del plato con su sabor suave y su textura mantecosa y cremosa. Por ello, se trata de una patata perfecta para cocer u hornear.
COCER
HORNEAR
Calibre:
20-50 mm
Color piel:
Amarilla
Color carne:
Amarilla
Presentación:
Lavada
Malla
Bolsa papel
Caja cartón
A medida
Todo el año.
La versatilidad de la PAPA REINA la convierte en una opción preferida tanto para chefs profesionales como para cocineros caseros.
Su capacidad para adaptarse a diferentes técnicas de cocción y su alto rendimiento en cada una de ellas hacen que sea una elección confiable y eficiente para elaborar cualquier tipo de plato, garantizando siempre un resultado delicioso y de alta calidad.
Por estas razones, y por la dedicación en optimizar cada línea de producto para el resultado deseado, la patata PAPA REINA se ha ganado su título como la reina de las patatas.
Gracias a nuestros proveedores homologados, quienes cumplen rigurosamente con la normativa española y comunitaria, podemos ofrecer las mejores variedades de patatas según la temporada.
Patatas
La patata y, además, de Madrid, cultivada 100% en la Comunidad de Madrid, potenciando el campo y el desarrollo de nuestra comunidad.
Patatas
La patata en la que confiar todo el año, te garantizamos los mejores resultados en todas las elaboraciones.
Patatas
Fripat, la patata que sí fríe, las mejores variedades para el mejor resultado.
Nuestro equipo comercial te atenderá sin ningún compromiso y te ofrecerá la solución que mejor se adapte a las necesidades de tu negocio.
C/ La Pradera, 7
P.I. San Isidro
28600 Navalcarnero
(Madrid)
Av. de Madrid, 3B, Nave F, Puesto 19 y 21, 28053 Madrid
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