Los beneficios que aporta la patata en las épocas más frías son múltiples. Ayuda a regular la temperatura corporal, proporciona energía y activa el cerebro. Estos, por mencionar algunas de sus bondades, pero hay muchas más por las que deberías incluir la patata en tu dieta otoñal e invernal. ¿Te preguntas qué puede aportar a tu organismo este alimento cuando llega el frío? Te respondemos con estos increíbles beneficios de consumir patatas en invierno.
Aprovecha los beneficios de consumir patatas con la llegada del frío
Nuestro organismo sufre importantes cambios cuando comienzan las bajas temperaturas. Como defensa, el cuerpo humano activa los mecanismos necesarios para mantener la temperatura corporal y el suministro de sangre a las extremidades. Esto, a su vez, hace que el corazón deba trabajar más. En definitiva, el frío exige que nuestro metabolismo esté al 100%. Una dieta equilibrada favorecerá que así sea. Y la patata cuenta con propiedades que pueden ayudarnos a mantenernos saludables de cara a este invierno. Así que, ahí van algunos de los beneficios de consumir patatas y qué puede hacer por ti este magnífico alimento.
· El aporte calórico de la patata va a ser esencial para proporcionarnos la fuente de energía necesaria para nuestra actividad rutinaria. Es decir, el cuerpo hará un esfuerzo extra en los meses más fríos y se recuperará antes si contamos con las calorías necesarias
· Directamente relacionado con lo anterior, consumir patatas facilitará que conservemos nuestra temperatura corporal, precisamente, debido a ese aporte calórico. Pero, atento, que igual esto no lo sabías… Se trata de un alimento cuyos bajos índices glucémicos proporcionan un efecto saciante. No se trata de hincharse a comer patatas, sin más. Inclúyelas en una dieta saludable a base de purés, en guisos de cuchara, al vapor, etc.
· Las patatas contribuyen a mantener activo nuestro cerebro gracias al aporte de minerales como hierro, potasio y magnesio
- Contiene vitamina C, B1 y B2, lo que es perfecto para reforzar el sistema inmunológico, aumentando nuestras defensas y preparándonos para afrontar catarros y gripes
- También aportan potasio, que es un mineral que optimiza la actividad de nuestros músculos. Si eres una persona muy activa y realizas algún tipo de deporte, seguro que te ayuda a minimizar el riesgo de padecer lesiones
Conclusión
Como ves, los beneficios de consumir patatas son diversos y te ayudarán a combatir el frío, fortaleciendo tu sistema inmunológico y aportándote la energía necesaria. Recuerda que es aconsejable consumirlas hervidas o cocidas para favorecer una diete saludable. Ahora ya solo te queda elegir la variedad ideal. En Frusangar ponemos a tu disposición variedades de calidad y específicas para cada tipo de cocción. ¡Descúbrelas!