Patatas LA CHULAPONA

La patata y, además, de Madrid

LA CHULAPONA es la patata más valorada en la Comunidad de Madrid, por ello es la única patata que dispone del sello M de garantía de calidad y origen. Se trata de un producto de Km.0 y estacional.

¿Esperando a La Chulapona?

La campaña de la variedad de patata La Chulapona ha finalizado.

Contacta con nosotros para asegurar tu pedido para la campaña de 2025.

Cuenta atrás para el inicio de la nueva temporada:

Días

Horas

Minutos

Segundos

Porque son saludables, por su frescura y porque...

¡Ooolé lo buenas que están!

Las patatas LA CHULAPONA ofrecen la máxima versatilidad para la preparación de tus platos. Esta variedad de patata nueva es perfecta para cocer, hornear y guisar.

Podemos ofrecer esta patata garantizando la misma calidad y el mismo resultado desde la primera patata que se pone en el mercado hasta la última.

Además al tratarse de una variedad de patata de Km.0, es un producto sostenible con un bajo impacto ecológico.

La primera patata en conseguir el sello M de la Comunidad de Madrid.
Recolectadas en cultivos tradicionales de la región, asurcados para airear el terreno y favorecer una germinación natural.
Producción localizada en la región para apoyar el desarrollo de la agricultura y la economía de la comunidad local.
No se utilizan anti germinantes.
Solo se utilizan fertilizantes orgánicos.

Modo de consumo

COCER

GUISAR

HORNEAR

Características

Calibre:

50-80 mm

Color piel:

Amarilla

Color carne:

Amarilla

Presentación:

Lavada

Formatos disponibles

Malla

Bolsa papel

Caja cartón

A medida

Temporada:

De julio a septiembre.

El Chef Íñigo Urruchu nos cuenta un secreto

Cómo conseguir un puré de patatas delicioso

Iñigo Urrechu es un reconocido chef español originario del País Vasco. Combinando la cocina tradicional con innovaciones modernas, ha creado una experiencia culinaria única en sus restaurantes.

Con formación en prestigiosas cocinas y bajo la tutela de grandes maestros, Urrechu destaca por su respeto a los ingredientes de alta calidad y su creatividad.

¿Quieres saber cómo se recolectan y envasan las patatas La Chulapona?

¿Por qué se cosechan por la noche?

Cosechar las patatas LA CHULAPONA durante la noche permite mantener una temperatura más baja, preservando así sus propiedades naturales. Este método asegura que nuestras patatas mantengan su textura y sabor intactos, evitando daños por el calor del día. Además, la recolección nocturna ayuda a reducir el riesgo de enfermedades y plagas que son más activas durante el día.

Nuestros productos estrella

Gracias a nuestros proveedores homologados, quienes cumplen rigurosamente con la normativa española y comunitaria, podemos ofrecer las mejores variedades de patatas según la temporada.

Patatas del Pueblo

La patata en la que confiar todo el año, te garantizamos los mejores resultados en todas las elaboraciones.

¡Me interesa!

Patatas Fripat

Fripat, la patata que sí fríe, las mejores variedades para el mejor resultado.

¡Me interesa!

Patatas Papa Reina

Disponemos de 3 variedades de Papa Reina que ofrecen la máxima rentabilidad para la elaboración de cualquier plato, manteniendo su alta calidad.

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