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La patata, un ingrediente cotidiano en nuestras cocinas, tiene un lado menos conocido pero igual de poderoso: su uso en zumos como un aliado detox para el organismo. La Patata Nueva de Temporada PAPA REINA, con su frescura y calidad garantizadas por Patatas FRUSANGAR, es la protagonista de esta propuesta que combina sabor, salud y simplicidad. En este artículo, exploraremos las propiedades nutricionales del zumo de patata y te propondremos cuatro recetas innovadoras para incorporar este superalimento a tu dieta.
Beneficios del zumo de patata
El zumo de patata destaca por sus múltiples propiedades beneficiosas para la salud:
- Propiedades antiinflamatorias: Ideal para personas con gastritis, úlceras estomacales o problemas digestivos.
- Efecto alcalinizante: Ayuda a regular el pH del organismo, contrarrestando los efectos de una dieta ácida.
- Rico en vitaminas y minerales: Contiene vitaminas del grupo B y C, potasio, hierro y magnesio, esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo.
- Propiedades detoxificantes: Ayuda al hígado y los riñones a eliminar toxinas de manera natural.
- Promueve la salud de la piel: Sus antioxidantes contribuyen a mejorar el aspecto de la piel, combatiendo el envejecimiento.
Receta Zumo de Patata y Manzana
Ingredientes:
- 1 Patata PAPA REINA (pelada y cruda)
- 1 manzana (preferiblemente verde, por su bajo contenido en azúcar)
- 200 ml de agua filtrada
- Un chorrito de zumo de limón (opcional)
Preparación:
- Lava bien la patata y la manzana. Pela la patata para evitar posibles restos de tierra.
- Trocea ambos ingredientes y colócalos en una licuadora.
- Añade el agua filtrada y licua hasta obtener una mezcla homogénea.
- Si lo deseas, agrega un chorrito de zumo de limón para potenciar su sabor y propiedades.
- Sirve inmediatamente y disfruta.
Receta Zumo Detox de Patata, Apio y Zanahoria
Ingredientes:
- 1 Patata PAPA REINA
- 1 rama de apio
- 2 zanahorias medianas
- 200 ml de agua filtrada
Preparación:
- Pela la patata y las zanahorias.
- Lava bien todos los ingredientes y trocéalos.
- Licua los ingredientes junto con el agua hasta obtener un zumo suave.
- Sirve frío, ideal para comenzar el día con energía.
Beneficio destacado: Esta combinación es rica en fibra, vitaminas A y C, y antioxidantes, ayudando a fortalecer el sistema inmunológico.
Receta Batido Verde de Patata, Espinacas y Jengibre
Ingredientes:
- 1 Patata PAPA REINA
- 1 taza de espinacas frescas
- 1 trocito de jengibre fresco (1 cm)
- 200 ml de agua de coco
Preparación:
- Pela la patata y corta en trozos pequeños.
- Coloca todos los ingredientes en una licuadora y mezcla hasta obtener un batido cremoso.
- Sirve con unos cubitos de hielo para una opción refrescante.
Beneficio destacado: Este batido es perfecto para revitalizar el organismo gracias al jengibre, que mejora la circulación, y las espinacas, ricas en hierro y clorofila.
Receta Zumo Relajante de Patata, Lechuga y Pera
Ingredientes:
- 1 Patata PAPA REINA
- 3 hojas de lechuga romana
- 1 pera madura
- 150 ml de agua filtrada
Preparación:
- Pela la patata y corta todos los ingredientes en trozos.
- Licua junto con el agua hasta obtener un zumo ligero.
- Consume antes de dormir para promover la relajación.
Beneficio destacado: La lechuga aporta propiedades sedantes naturales, ideales para combatir el insomnio, mientras que la pera endulza de manera saludable.
El zumo de patata es una opción versátil, saludable y deliciosa para quienes buscan incorporar alimentos detox a su dieta diaria. La PAPA REINA de Patatas FRUSANGAR, con su textura suave y sabor neutro, es el ingrediente perfecto para estas recetas. Anímate a probarlas y descubre una nueva manera de cuidar tu cuerpo.
