Platos ideales para aprovechar las características de la patata Agria

patata agria

Entre las principales características de la patata Agria destacan su sabor intenso y su carne compacta. Una variedad considerada como una de las idóneas para freír, pero que podemos emplear en distintas recetas. La Agria es una de las variedades más cultivadas debido a su gran demanda. En Frusangar envasamos al 100% la variedad agria en nuestros envases de FRIPAT. Y es que son muchas las cualidades que avalan su éxito, como más adelante te comentaremos. Este post va de la patata Agria, sus características, producción, conservación y tipo de platos que podemos elaborar con ella. Características de la patata Agria: modos de cocción idóneos En realidad, la patata Agria es una variedad que se amolda a distintos tipos de cocción. Pero es cierto que, por sus características, es ideal para freír y pochar. Dicho esto, empezaremos precisamente por ahí, por desvelarte cuáles son las virtudes de esta variedad. Características Se trata de una patata de tamaño más bien grande, piel fina y lisa y carne amarilla. El equilibrio entre fécula y agua es ideal, contiene pocos azúcares y es una patata muy compacta. Todo esto la convierte en una de las variedades más conocidas para fritura. Pero, como decimos, la versatilidad que le confiere su carne compacta hace que también podamos emplearla en guisos (o hervida) porque no se deshace. Producción Es una patata semi-nueva muy cultivada en España, Italia y Alemania. Se suele plantar en primavera y se recoge en verano. Al ser semi-tardía, podemos alargar más los tiempos y recolectar patatas de un buen calibre. Conservación Otra de sus bonanzas pasa por la buena conservación que presentan. Aguantan bastante bien el paso de cierto tiempo almacenadas. Por esto, su volumen de producción y sus características favorables en la cocina, es una variedad muy utilizada en hostelería y en los hogares españoles. Platos ideales Pues, aunque ya lo hemos comentado, te lo recordamos para que sepas cómo emplearla. Esta variedad aguanta increíblemente bien las cocciones y hervidos. No se deshace, pero va a quedar una patata tierna que, sin embargo, conservará a la perfección su estructura. Y ¿lo ideal? Sin duda, lo mejor es hacer patatas fritas. Aunque también es una variedad idónea para pochar y hacer una rica tortilla de patatas. Estas son las principales características de la patata Agria. En Frusangar, la vas a encontrar, seguro, porque nunca nos falta esta apreciada variedad. ¿Tienes alguna consulta? ¡Encantados de atenderte!  

Receta de judías verdes con patatas a la vinagreta

judias-verdes-patatas

¿Pensando en qué hacer para comer, que sacie, pero a la vez sea ligero, sano y un plato de fácil preparación? ¡Lo tenemos! Unas riquísimas judías verdes con patatas a la vinagreta tienen todo eso que buscas en una receta. La patata aporta carbohidratos, sacia tu apetito, cuenta con un alto contenido en vitamina C, B1 y B2 y minerales como hierro, magnesio y potasio. Las judías verdes tienen propiedades antioxidantes, vitamina C y ayudan a regular el tránsito intestinal. Puedes agregar huevo cocido, que está muy rico y es una fuente de ácido fólico, vitaminas y minerales. Cómo elaborar judías verdes con patatas a la vinagreta Veamos cómo preparar esta receta fácil, rápida y como ves, muy saludable. Una elaboración apta para cualquier estación del año y que podemos consumir tanto para comer como para cenar, ya que es un plato bastante ligero. Los ingredientes, ya te los hemos contado: judías verdes, patatas y, si lo deseas, puedes añadirle huevo cocido. El primer paso es lavar y trocear las judías verdes. Después, pelaremos las patatas Frusangar y las cortamos como prefiramos, aunque te recomendamos en cuadrados o en rodajas con un cierto grosor. Ahora te damos dos opciones, cocer en agua con sal las judías verdes junto con las patatas o hervirlas en una vaporera (más sano, imposible). Si has decidido añadir huevos, puedes ir cociendo uno o dos en un cazo aparte. Cuando estén listas, si has hervido en agua las patatas y las judías verdes, escurre el caldo y colócalas en una fuente. Pela los huevos, corta en rodajas y ponlos por encima. Viene el aliño, que le va a dar un plus al plato; simplemente, aliña con aceite, vinagre y sal. Nosotros preferimos utilizar para este plato sal gorda, pero es cuestión de gustos. ¡Ah! Y, si no eres muy de vinagre, una deliciosa alternativa es agregar un chorro de aceite de oliva y espolvorear un poco de pimentón. Se nos está haciendo la boca agua así que, te dejamos, que vamos a preparar ahora mismo unas judías verdes con patatas. Eso sí, antes te recordamos que en Frusangar tenemos distintas variedades de patatas, cada una específica en función de cómo las quieras cocinar. ¡Pruébalas!    

Consumir patatas en invierno: ¡beneficios para tu salud!

beneficios consumir patatas

Los beneficios que aporta la patata en las épocas más frías son múltiples. Ayuda a regular la temperatura corporal, proporciona energía y activa el cerebro. Estos, por mencionar algunas de sus bondades, pero hay muchas más por las que deberías incluir la patata en tu dieta otoñal e invernal. ¿Te preguntas qué puede aportar a tu organismo este alimento cuando llega el frío? Te respondemos con estos increíbles beneficios de consumir patatas en invierno. Aprovecha los beneficios de consumir patatas con la llegada del frío Nuestro organismo sufre importantes cambios cuando comienzan las bajas temperaturas. Como defensa, el cuerpo humano activa los mecanismos necesarios para mantener la temperatura corporal y el suministro de sangre a las extremidades. Esto, a su vez, hace que el corazón deba trabajar más. En definitiva, el frío exige que nuestro metabolismo esté al 100%. Una dieta equilibrada favorecerá que así sea. Y la patata cuenta con propiedades que pueden ayudarnos a mantenernos saludables de cara a este invierno. Así que, ahí van algunos de los beneficios de consumir patatas y qué puede hacer por ti este magnífico alimento. · El aporte calórico de la patata va a ser esencial para proporcionarnos la fuente de energía necesaria para nuestra actividad rutinaria. Es decir, el cuerpo hará un esfuerzo extra en los meses más fríos y se recuperará antes si contamos con las calorías necesarias · Directamente relacionado con lo anterior, consumir patatas facilitará que conservemos nuestra temperatura corporal, precisamente, debido a ese aporte calórico. Pero, atento, que igual esto no lo sabías… Se trata de un alimento cuyos bajos índices glucémicos proporcionan un efecto saciante. No se trata de hincharse a comer patatas, sin más. Inclúyelas en una dieta saludable a base de purés, en guisos de cuchara, al vapor, etc. · Las patatas contribuyen a mantener activo nuestro cerebro gracias al aporte de minerales como hierro, potasio y magnesio Contiene vitamina C, B1 y B2, lo que es perfecto para reforzar el sistema inmunológico, aumentando nuestras defensas y preparándonos para afrontar catarros y gripes También aportan potasio, que es un mineral que optimiza la actividad de nuestros músculos. Si eres una persona muy activa y realizas algún tipo de deporte, seguro que te ayuda a minimizar el riesgo de padecer lesiones Conclusión Como ves, los beneficios de consumir patatas son diversos y te ayudarán a combatir el frío, fortaleciendo tu sistema inmunológico y aportándote la energía necesaria. Recuerda que es aconsejable consumirlas hervidas o cocidas para favorecer una diete saludable. Ahora ya solo te queda elegir la variedad ideal. En Frusangar ponemos a tu disposición variedades de calidad y específicas para cada tipo de cocción. ¡Descúbrelas!      

¿Se pueden comer las patatas Deluxe de una forma saludable?

patatas Deluxe saludables

Ya hemos comentado en varias ocasiones que la patata es un alimento que puede ayudarnos a mantener una dieta saludable. Todo depende, claro está, de cómo la empleemos en la cocina. Las papas fritas son un capricho que puntualmente podemos permitirnos. Pero si quieres darte un capricho que sea sano, tenemos la propuesta perfecta: patatas Deluxe. ¿Te animas a prepararlas? Y… ¿cómo hacer unas patatas Deluxe saludables? Las patatas Deluxe o patatas gajo son las típicas estilo búrguer, cortadas con forma de gajo y con piel. Te suenan, ¿verdad? De hecho, combinan a la perfección el tener un antojo con la elaboración de una receta sana. Además, no pueden ser más sencillas de preparar. Cuatro ingredientes, veinte minutos y tendrás listo un aperitivo sano y con el que te chuparás los dedos ¡Toma nota! El ingrediente principal es, obviamente, la patata. Procura coger las patatas más pequeñas (o medianas) que tengas. Lo ideal es cocer las patatas al vapor. Pero igualmente puedes hacerlas en el microondas; a máxima potencia las tendrás en unos 5 minutos. Las patatas debes cocerlas enteras y con piel, así que recuerda lavarlas bien antes. Siguiente paso: deja que se templen y córtalas en gajos. Ahora viene el toque mágico. Coloca las patatas en un bol, agrega un buen chorro de aceite de oliva, sal y pimenta. En este mismo paso, añade la combinación de especias. Te damos ideas. Habitualmente llevan romero, orégano, pimentón dulce y pimentón picante. Ahora bien, puedes probar otras combinaciones. Por ejemplo, una mezcla de hierbas provenzales y paprika, u optar por comino o curry… ¡tú eliges! Ya vamos terminando. Una vez bien mezcladas patatas y especias, las colocamos en una bandeja para horno. Ya solo queda hornearlas durante unos 15 minutos a 200ºC. Si te gustan crujientes, simplemente bastará con dejarlas unos minutos más. Crujientes por fuera, tiernas por dentro. Una delicia. Como ves, es un plato muy fácil y rápido de preparar. Con las patatas Deluxe tendrás una guarnición o un picoteo saludable y sin ningún tipo de complicación. Podrás darte el capricho de comer patatas tipo búrguer, sin fritos ni rebozados. Las patatas siempre están ricas, pero además son sanas y nutritivas. En Frusangar, contamos con diferentes variedades de patatas para todo tipo de preparaciones. La mejor calidad en variedades específicas para cada tipo de cocción: freír, guisar, cocer y hervir. ¡Anímate a probarlas!

Tres deliciosas recetas con puré de patatas

puré de patatas recetas

Un buen puré de patatas es siempre un buen aliado para multitud de recetas. Lo primero, porque es muy sencillo de elaborar. Y, para continuar, porque es una guarnición o acompañante excepcional para todo tipo de preparaciones culinarias. Pero, claro, parte de la gracia de la cocina es inventar y experimentar para conseguir un plato rico y original. Por eso, te vamos a contar algunas ideas de recetas con puré de patatas que le den un plus a tu plato principal. ¡Acompáñanos! Ideas de recetas con puré de patatas El puré de patata se puede elaborar de distintas formas y variantes. Además, cada maestrillo tiene su librillo. Lo que ocurre es que, a veces, no estamos inspirados o se nos queda un poco pobre lo que hayamos preparado. Así que para acompañar y mejorar tus platos, te dejamos estas ideas de recetas con puré de patatas. Pastel de carne. Uno de nuestros favoritos. El puré de patata lo puedes emplear para elaborar un rico y saciante pastel de carne. Es rápido y sencillo de hacer, muy nutritivo y, lo mejor, puedes aprovechar puré de una receta del día anterior. Así que, es una idea eficaz, rápida y perfecta para optimizar la economía doméstica Rollo de puré patata, queso y pimientos del piquillo. Otra idea que nos gusta por ser típica cocina mediterránea. Haces un rollo de puré de patata (echo con un pasapuré para que la textura permita darle la forma). Después, lo rellenas con pimientos del piquillo y un queso para fundir. El horno hará el resto Calabacín relleno de puré de patata, pollo y champiñón. ¿Se te ocurre algo más sano y original? Partes por la mitad los calabacines y los vacías. Cueces las patatas para hacer el puré y, un par de minutos antes de apagar el fuego, agregas la pulpa del calabacín que vaciaste. Doras el pollo troceado y los champiñones. Después, en las propias mitades de calabacín, agregas el puré con manga pastelera en pequeños pegotes e intercalas con la mezcla de pollo y champiñones   Estaremos encantados de leerte si quieres aportar tu propia receta de puré de patatas. Desde Frusangar, queremos ofrecerte la variedad de patata Soprano que comercializamos bajo el nombre de La Chulapona, cultivada en Madrid. Una patata de la huerta de Madrid, sostenible y de Km 0. Una variedad muy versátil que permite elaborar cualquier tipo de plato en el que esté presente la patata, ya sea cocida, frita o guisada.

La Soprano en nuestra Patata la Chulapona ¡variedad para este verano!

patata soprano variedad verano

Ya puedes encontrar en tu supermercado y en tiendas habituales las variedades de patata nueva en los envases de La Chulapona. ¡La patata de temporada de Frusangar! Está compuesta por la variedad Soprano que es una patata ideal para cualquier tipo de cocinado. Este verano, es la Soprano en nuestra Patata la Chulapona la que hemos envasado. Las patatas La Chulapona están cultivadas exclusivamente en Madrid, apostamos por un producto de calidad. Además, pretendemos fomentar el comercio de cercanía. La variedad Soprano es 100% española, con la versatilidad que la caracteriza y que permite emplearla en multitud de recetas. Este verano… ¡prueba la variedad Soprano en nuestra patata La Chulapona! La variedad Soprano es una variedad perfecta para el verano. Son patatas muy empleadas para distintos tipos de cocción. Hablamos de patatas españolas ideales para hacer al vapor y hornear. Pero que, además, se utilizan también como patata para freír o asar, debido a que sus propiedades les permiten adaptarse a cualquier plato. En definitiva, se trata de una variedad ideal para freír, cocer o guisar. La variedad Soprano ha sido la elegida para nuestra patata 100% española y 100% madrileña, La Chulapona. Precisamente nos decantamos por esta variedad por la calidad y la versatilidad culinaria que brinda. Una patata “todoterreno” cultivada exclusivamente en Madrid, estandarte de calidad y sostenibilidad; un producto de Km 0 cada vez más demandado en nuestra región. De hecho, diversos restaurantes y grandes cocineros, como es el caso del excepcional Chef Urrechu, emplean La Chulapona en sus cocinas. La Soprano es una variedad de patata nueva y temprana. Su alto contenido en almidón la convierte en una patata con poca cantidad de agua que permite su empleo en todo tipo de cocciones. Cuenta con un porcentaje elevado en materia seca, formando una carne harinosa y firme. Precisamente, esa condición hace que, en fritos, no absorba mucho aceite. De esta forma, conseguimos una patata crujiente por fuera y sabrosa por dentro. Una variedad utilizada para freír, cocer en agua o al vapor, asar… Una patata que aporta fibra y Vitamina C a nuestro organismo. En definitiva, la variedad Soprano, es una variedad de patata ideal para este verano. Patatas ricas. Patatas sanas. Productos de calidad y de cercanía, que generan empleo en el sector agrícola de la Comunidad de Madrid y con muchos beneficios para nuestra salud. ¿Se puede pedir más? ¡Descubre la variedad Soprano en nuestra patata La Chulapona!

¡Frusangar está en el evento del momento: Cénate Las Ventas!

Cénate Las Ventas, patatas Frusangar

Todos los jueves del mes de julio y el primer jueves de agosto, estaremos presentes en la iniciativa lúdica y gastronómica ‘Cénate Las Ventas’ que se celebra en la Plaza de toros de Madrid. Es un evento gastronómico que pretende fomentar la gastronomía madrileña más castiza. Todos los jueves, hasta el 4 de agosto, y coincidiendo con las Novilladas, se exponen los mejores productos gastronómicos locales. El certamen vuelve tres años después, con una gran acogida por parte de los madrileños como ya ocurriera en sus dos ediciones anteriores. ¡Descubre Patatas Frusangar en Cénate Las Ventas! Este jueves, de nuevo, Frusangar en Cénate Las Ventas Con este evento, la Comunidad de Madrid viene a promocionar productos regionales madrileños de calidad en un espacio clásico en las tardes de toros. De hecho, se presenta junto al Ciclo de Novilladas de Promoción, en los jueves de este verano. ¡No te lo puedes perder! Este certamen de productos de referencia y calidad constituye una clara apuesta de la Comunidad de Madrid de apoyar al sector agroalimentario regional. Podrás encontrar productos donde, la mayoría cuenta con el sello M (Alimentos de Madrid. Producto Certificado). El sello que garantiza el origen y la calidad de los productos agroalimentarios que certifica. Es el caso de nuestra Patata La Chulapona, un producto de cercanía, cultivado exclusivamente en la región de Madrid. Desde las 20h hasta las 23h, los próximos jueves (finaliza el 4 de agosto), los visitantes tendrán la oportunidad de degustar productos madrileños certificados. Una variada oferta que incluye vinos, vermut, carnes de vacuno, corderos, embutidos, garbanzos, aperitivos, arepas, dulces y cheesecakes, entre muchos otros. En definitiva, los asistentes podrán saborear auténticos manjares de Madrid. Y siempre, sabiendo que estaremos probando alimentos de cercanía y con una calidad excelente. Por tanto, quienes acudan disfrutarán de destacados productos elaborados en nuestra Comunidad y además estarán apoyando el consumo local y sostenible. ¿Quieres disfrutar de la riquísima gastronomía madrileña y degustar los sabores de la región? Te proponemos este planazo para las noches estivales. Recuerda: los jueves, a partir de las 20h, Frusangar, en Cénate Las Ventas. ¿Quieres probar una patata deliciosa, recién recolectada, de nueva temporada? ¡Ven a conocer nuestros productos a la Plaza de Toros de Las Ventas!

La Chulapona, sostenibilidad del planeta y beneficios para tu salud 

Patata sostenible y salud

¡Ya disponemos de nuestra cosecha de patata de temporada La Chulapona! A partir de este fin de semana, comenzaremos a comercializar y distribuir este producto de gran calidad y de cercanía, cultivado en exclusiva en la región de Madrid. Estamos ultimando los procesos productivos, de embalaje y logística para que en breve podáis disfrutar de un producto imprescindible en vuestra cocina. Hoy, te contamos cómo es el proceso de Patatas La Chulapona, todo un ejemplo de sostenibilidad, que además aporta numerosos beneficios para tu salud. La Chulapona, ejemplo de sostenibilidad y beneficios para tu salud La Chulapona es una patata cultivada en la Comunidad de Madrid. Con ella, dejamos claro nuestro objetivo de comercializar un producto de Km0, apostando por la sostenibilidad del planeta. Y no solo eso, sino que, además, estamos generando empleo gracias a haber generado una relación directa, estable y de confianza con los agricultores regionales. El resultado es un producto sostenible, de temporada y realmente saludable. La estabilidad de nuestra relación con los productores, nos permite garantizar a nuestros clientes la máxima calidad de la patata La Chulapona. Además, trabajamos con distintas variedades (jelly, soprano, ágata, agria, monalisa). Así, conseguimos un producto muy funcional y versátil para todo tipo de preparaciones de la patata, ya sea frita, asada, cocida o hervida. La característica principal radica en su alto contenido de materia seca, superior a la media, que permite mantener sus cualidades después de ser cocinada. Los beneficios de las patatas son diversos, siendo un alimento que tiene cabida en muchas de las propuestas nutricionales en las que se incluyen. No contienen gluten, favorecen una buena digestión y contribuyen a disminuir la frecuencia cardiaca, gracias a su aporte de colina. Además, contienen potasio y altos niveles de Vitamina B6 y C. Distribuimos al por menor, a colectividades y a hoteles, restaurantes, caterings, grandes superficies y supermercados, por lo que aportamos distintas soluciones para nuestros clientes. Ofrecemos una amplia gama en distintos formatos y pesos a fin de cubrir todas tus necesidades. Nuestros envases, por cierto, son 100% reciclables. En Frusangar, nos esforzamos día a día para llevar a tu mesa productos de calidad. Por eso, trabajamos para aportar valor a la oferta agroalimentaria madrileña con alimentos de cercanía, conociendo toda su trazabilidad, desde la siembra hasta su envasado. La Chulapona, la patata de aquí, de Madrid, porque nos gusta apoyar lo nuestro! Es un ejemplo de sostenibilidad y que aporta múltiples beneficios para tu salud. ¿Quieres disfrutar de una patata que cuente con la máxima calidad y que sea de cercanía? ¡Consúltanos!

¿Cuántas variedades de patata españolas existen?

variedades de patata

Llegaron a España desde América, en el s. XVI y actualmente la patata se encuentra entre los tres alimentos más consumidos en nuestro país. Su fácil cultivo, sus cualidades nutritivas, los beneficios para el organismo y su poder saciante, la han convertido en un producto de primera necesidad. A nivel global, podemos encontrar más de mil variedades y, en España se cultivan alrededor de 150 tipos distintos. Pero ¿sabes cuántas variedades de patata españolas existen? Te contamos cuáles son las variedades más comunes cultivadas en nuestro país. Variedades de patata españolas más comunes Según el momento de recolección, las patatas se clasifican principalmente en tres tipos: nueva, semitemprana y vieja. La patata nueva o temprana, recogida entre marzo y junio, contiene mucha agua y son de sabor suave y algo dulces. Las patatas de estación o semitardías o semitempranas, recogidas en los meses más calurosos, son muy versátiles, siendo idóneas para cualquier tipo de cocción. Debido, principalmente, por su grado medio de humedad y almidón. La patata vieja o tardía, se recoge en otoño, más oscura y arrugada, su sabor es intenso y posee un alto contenido en almidón. Estas son las variedades más comunes en España: Rudolph. Variedad semitemprana, su contenido más bien bajo de almidón hace que se adapte a todo tipo de cocciones. Muy empleadas para freír, es perfectamente válida para hornear y cocer Soprano. Patata nueva y 100% española, se trata de la variedad versátil por excelencia, gracias a su contenido en materia seca. Ideal para freír, ya que absorbe poco aceite; pero también quedan perfectas cocidas y asadas, ya que son resistentes y no se rompen Agria. Otra variedad típica que se cultiva en España es la semitardía patata agria. Muy utilizada para hacer patatas fritas o las chips, panaderas, también para pochar y hacer tortilla de patata Monalisa. Temprana, pequeña y ovalada. Cultivada principalmente en el País Vasco, es considerada como una variedad gourmet. El equilibrio entre almidón y agua las convierte en excepcionales tanto para hervirlas como para freírlas Kennebec. Un ejemplo que seguro te resultará familiar: es la principal variedad de la popular patata gallega. Indicadas para guisos, para cocer, asar… Ovaladas, de gran tamaño, poca agua y mucho almidón Red Pontiac. La conocida como patata roja, por el color de su piel, es una variedad semitemprana. En la cocina, se emplea sobre todo hervida, aportando cremosidad a cualquier plato Estas son solo algunas de las principales variedades de patata españolas. Hay muchas más. En Patatas Frusangar, puedes encontrar distintas variedades, siempre de la mejor calidad, y las llevamos directamente del campo a tu casa, supermercado o restaurante. ¡Pregúntanos!

Receta de ensaladilla rusa con Patatas Frusangar

ensaladilla patata langostino

Puede sonar a un entrante típico y, de hecho, es un clásico en cualquier casa en estas calurosas fechas. Pero es que… una ensaladilla rusa, rica, fresquita, con una guarnición de langostinos, ahora que llega el calor, es, simplemente, el plato perfecto. Una elaboración perfecta para combatir el calor y un clásico del verano. Con la patata como actriz principal, su preparación es muy sencilla y conseguiremos un plato fresco y muy nutritivo. Sin más preámbulos, en este post os dejamos la receta de ensaladilla rusa con langostinos y, por supuesto, Patatas Frusangar. Receta de ensaladilla rusa con langostinos Continuamos con esta serie de elaboraciones ideales para el verano y con el fin de comer algo sano y fresco que nos ayude a frenar la sensación de calor. Si las altas temperaturas hacen que te dé pereza ponerte a cocinar, toma nota, porque esta receta de ensaladilla rusa con langostinos es fácil y rápida. Estos son los ingredientes que vas a necesitar (aproximadamente para cuatro personas) 3 o 4 patatas medianas de La Chulapona de Frusangar  2 zanahorias 1 cebolleta 2 huevos 8 langostinos Guisantes (al gusto) Atún Mahonesa, sal y perejil Modo de preparación ¡Verás qué sencillo y rápido es elaborar este riquísimo plato veraniego! Lo primero es cocer las patatas y las zanahorias, que previamente habremos pelado, claro. Utiliza agua abundante y echa una pizca de sal. Más o menos en 20 minutos deberían estar las zanahorias. Retíralas del fuego y córtalas en daditos. Las patatas, las dejamos diez minutos más y las cortamos también en dados. Pon ambos ingredientes en un bol grande o ensaladera y reserva. A continuación, cocemos los huevos. Mientras se cuecen, podemos ir pelando los langostinos y cociéndolos, pero solo unos 4 minutos. Luego agregamos al bol los huevos, tras haberlos refrigerado un poco, el atún, la cebolleta picada y los guisantes. Sazonamos y añadimos la mahonesa para mezclarlo todo. ¡El plato ya estaría preparado! Para emplatarlo, puedes hacerlo en un molde redondo, sin base, sobre un plato y rellenarlo con el preparado. Y para presentarlo, coloca un par de langostinos con un poco de perejil por arriba.  Esta es una idea de receta de ensaladilla rusa con langostinos, siempre acompañadas de las mejores variedades de Patatas Frusangar… Y tú ¿cómo la preparas? Déjanos tus comentarios y echa un vistazo a las recetas que te sugerimos en la sección Magazine. ¡A comer!