En el vibrante y competitivo mundo de la agroalimentación, formar parte de redes colaborativas se ha convertido en una estrategia fundamental para crecer, innovar y fortalecer la posición en el mercado. Tal es el caso de Patatas FRUSANGAR, empresa líder en la producción y distribución de patatas, que desde hace un tiempo forma parte del Clúster de Agroalimentación de la Comunidad de Madrid, conocido como MadriFood.
¿Qué es el Clúster de Agroalimentación de la Comunidad de Madrid?
El Clúster Agroalimentario de la Comunidad de Madrid es una iniciativa público-privada que agrupa a más de 130 empresas y entidades vinculadas a la cadena agroalimentaria madrileña. Bajo la presidencia de Ricardo Oteros y la dirección general de Román Muñoz Sánchez, el clúster representa un espacio de colaboración, innovación y desarrollo estratégico para todo el sector.
Este clúster tiene como misión impulsar la competitividad del sector agroalimentario regional a través de proyectos de cooperación, intercambio de conocimiento y fomento de la innovación tecnológica y sostenible. Su enfoque se centra en la economía circular, la digitalización, la sostenibilidad y la mejora continua de la eficiencia y calidad en los procesos productivos.
La importancia de pertenecer a MadriFood para Patatas FRUSANGAR
Para FRUSANGAR, formar parte de este clúster representa un paso decisivo para consolidar su compromiso con la innovación, la calidad y la sostenibilidad, pilares fundamentales en su modelo de negocio. La empresa entiende que la colaboración con otros actores clave del sector es esencial para afrontar los retos actuales del mercado y aprovechar las oportunidades que ofrece la evolución tecnológica y la demanda de consumidores cada vez más conscientes y exigentes.
El Director General de FRUSANGAR, Juan Carlos Sánchez, nos comparte su visión sobre esta alianza estratégica:
«Como empresa dedicada a la producción y distribución de patatas, siempre hemos apostado por la innovación y la mejora continua. Formar parte del Clúster de Agroalimentación de la Comunidad de Madrid nos permite estar en contacto directo con expertos, empresas y organismos que enriquecen nuestro conocimiento y amplían nuestra capacidad de respuesta a los cambios del mercado. Participar en proyectos sostenibles y tecnológicos es crucial para mantener la competitividad y ofrecer productos de la máxima calidad a nuestros clientes, cuidando al mismo tiempo el medio ambiente y fomentando una economía circular que beneficie a toda la cadena agroalimentaria.»
Beneficios y proyectos colaborativos
El clúster ofrece a FRUSANGAR una plataforma para participar en proyectos conjuntos que potencian la digitalización de procesos, la trazabilidad de productos y la innovación en materia de sostenibilidad. Además, permite a la empresa acceder a convocatorias y fondos públicos que impulsan la inversión en tecnologías avanzadas y prácticas responsables.
Entre los proyectos prioritarios del clúster se encuentran iniciativas para reducir el desperdicio alimentario, mejorar la seguridad alimentaria y desarrollar nuevos productos basados en la nutrición personalizada y la atención a las tendencias del mercado. Estos objetivos alinean perfectamente con la estrategia de FRUSANGAR, que busca destacar no solo por la calidad de sus patatas, sino también por su compromiso con la salud y el bienestar de sus consumidores.
Liderazgo y visión en el sector
Con Ricardo Oteros como presidente, el clúster ha reforzado su imagen como un referente en innovación y sostenibilidad. Por su parte, el Director General, Román Muñoz Sánchez, con más de 30 años de experiencia en la industria agroalimentaria, aporta una visión estratégica que consolida a MadriFood como un ecosistema sólido y dinámico.
Román Muñoz destaca la importancia de la colaboración y la adaptabilidad para enfrentar los retos del sector, especialmente en un contexto marcado por la inflación, la incertidumbre económica y los desafíos medioambientales. Su liderazgo ha impulsado una agenda de trabajo basada en la anticipación de tendencias y la generación de valor compartido para todos los socios.
Ser socio del Clúster de Agroalimentación de la Comunidad de Madrid es para FRUSANGAR una expresión clara de su compromiso con la excelencia y la innovación responsable. Este vínculo fortalece la capacidad de la empresa para adaptarse a un entorno competitivo en constante cambio, potenciar el desarrollo sostenible y contribuir activamente a la mejora del sector agroalimentario de Madrid y de España.
La colaboración entre empresas como FRUSANGAR y el ecosistema MadriFood es una muestra palpable de que el futuro de la alimentación pasa por el trabajo conjunto, la innovación tecnológica y un compromiso firme con la sostenibilidad y el bienestar social.
