Patatas por el Mundo: Recetas Icónicas

La patata es uno de los alimentos más consumidos y versátiles del planeta. Su origen se remonta a América del Sur, pero con el paso de los siglos ha conquistado las cocinas de todos los continentes, adaptándose a la cultura y tradiciones de cada región. Desde las famosas papas fritas belgas hasta el ajiaco colombiano, cada país ha desarrollado su propia forma de disfrutar este tubérculo. Acompáñanos en un recorrido por las preparaciones de patatas más icónicas del mundo.