Crece un 20% el consumo de patatas en Navidad
La patata ha sido, desde siempre, un alimento imprescindible en los hogares españoles, presente en recetas tradicionales y cotidianas. Sin embargo, el mercado de la patata no está exento de cambios: el crecimiento de las importaciones, la fluctuación del consumo y los retos que afrontan los agricultores marcan un contexto donde es fundamental defender el producto nacional y el desarrollo del medio rural. En FRUSANGAR, entendemos la importancia de ofrecer patatas de la mejor calidad, mayoritariamente de origen español, y de hacerlo de manera sostenible y responsable. Contexto del mercado de la patata en 2023 y 2024 Según los últimos datos proporcionados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), el consumo de patatas frescas en España en 2023 alcanzó las 634.456 toneladas, lo que supuso una ligera caída del 10% respecto al año anterior. A pesar de este descenso puntual, el consumo de patatas en nuestro país se ha mantenido estable dentro de la media de los últimos 10 años. La patata sigue siendo uno de los alimentos básicos en la dieta mediterránea y, durante momentos clave del año, como la Navidad, su demanda aumenta considerablemente. No obstante, un aspecto que ha marcado el mercado en los últimos años es el crecimiento de las importaciones. Según el mismo informe del MAPA, las importaciones de patata en 2023 se situaron en 501.551 toneladas, un 38% más que el año anterior. Esta tendencia ha generado inquietud entre los productores españoles, ya que, en muchos casos, las patatas importadas no cumplen los mismos estándares de frescura y calidad que las nacionales. En FRUSANGAR, defendemos la apuesta por el producto local. En un momento en el que el mercado tiende hacia la importación, nosotros reafirmamos nuestro compromiso con los agricultores españoles, fomentando el desarrollo del medio rural y garantizando patatas de origen nacional, frescas y sostenibles. Millones de kilos por año Compromiso con el campo español En FRUSANGAR, creemos que la mejor manera de garantizar la calidad y la frescura de nuestras patatas es apostando por el producto local. Trabajamos directamente con agricultores de distintas regiones de España, favoreciendo la producción nacional y generando oportunidades en el medio rural. Esta colaboración cercana no solo garantiza la trazabilidad del producto, sino que también fortalece el tejido económico y social de las comunidades agrícolas. Nuestro compromiso no se limita a la calidad del producto final; también abarca las prácticas sostenibles que aplicamos en toda la cadena de producción. Desde la optimización del uso del agua hasta la reducción del impacto ambiental en el transporte y el almacenamiento, trabajamos para que nuestras patatas sean no solo deliciosas, sino también respetuosas con el entorno. Estas prácticas, además de ser beneficiosas para el medio ambiente, aseguran la sostenibilidad a largo plazo de una industria fundamental para nuestro país. “La calidad empieza en el campo” es uno de nuestros lemas, y en FRUSANGAR cuidamos cada paso del proceso, desde la selección de las semillas hasta el envasado final. Nuestra apuesta por el producto nacional no solo garantiza patatas frescas y de alta calidad, sino que también impulsa la economía local y respalda el esfuerzo diario de los agricultores españoles. El consumo de patata durante la campaña de Navidad La Navidad es, sin duda, una de las épocas del año en la que más patatas se consumen en España. Platos como el cordero asado con patatas, las ensaladillas, los guisos tradicionales y las patatas fritas caseras son protagonistas indiscutibles en las mesas navideñas. Según datos de mercado, el consumo de patata en las semanas previas y durante las fiestas navideñas suele aumentar entre un 15% y un 20% respecto a otros meses del año. En FRUSANGAR, nos preparamos cada año para responder a esta demanda con un producto que está a la altura de las celebraciones. Para estas fiestas, destacamos nuestras «Patatas del Pueblo», disponibles en dos formatos especiales: Malla de 2,5 kg: ideal para hogares que buscan calidad y comodidad. Cajas de 10 kg, Edición Limitada por Navidad: perfectas para familias numerosas o para aquellos que desean tener siempre a mano patatas frescas y de la mejor calidad. Esta edición limitada no solo responde a la alta demanda de la temporada, sino que también refuerza nuestro compromiso con la frescura y la tradición. Al elegir nuestras «Patatas del Pueblo», los consumidores no solo están apostando por un producto de proximidad y calidad superior, sino que también están apoyando a los agricultores locales y contribuyendo al desarrollo del campo español. A pesar de las tendencias de consumo y de los retos que enfrenta el sector, la patata sigue siendo uno de los alimentos más versátiles y nutritivos de nuestra dieta. Es fuente de hidratos de carbono, vitaminas y minerales, y su capacidad para adaptarse a todo tipo de recetas la convierte en un ingrediente imprescindible en la cocina. En momentos como la Navidad, la patata se transforma en el acompañamiento perfecto para carnes, pescados y platos tradicionales. En FRUSANGAR, queremos que cada patata que llega a tu mesa sea sinónimo de calidad, frescura y sabor. El mercado de la patata en España ha mostrado una estabilidad destacable en los últimos años, a pesar del crecimiento de las importaciones. En FRUSANGAR, mantenemos nuestra apuesta firme por el producto nacional, colaborando con agricultores locales, aplicando prácticas sostenibles y garantizando la máxima calidad en cada una de nuestras patatas. En FRUSANGAR, trabajamos cada día para llevarte lo mejor del campo español a tu hogar. Porque la patata no es solo un alimento, es tradición, es sostenibilidad y es el fruto del esfuerzo de quienes cuidan nuestra tierra.
