Patatas La Chulapona, Patata Nueva de Madrid de primera calidad.
Máxima funcionalidad gracias a la amplia variedad con las que trabajamos: jaerla, spunta, jelly, monalisa, elodie, lucinda, soprano, colomba, agria, ágata y lady amarilla. Variedades que permiten todos los usos culinarios: freír, cocer, hornear…, una gran versatilidad de usos al tener una composición de un 20-21% en materia seca con respecto a otras que rondan el 17%. Permiten mantener todas sus cualidades después de ser cocinada.
Se presentan en bolsas de papel o malla en formato de 3 Kg, con calibres de 45mm – 80mm que facilitan todo tipo de usos.