Recetas muy top: patatas rellenas de champiñón y puerro!
Eh tú, sí tú… sabemos que te gusta la cocina y que andas buscando una receta original y divertida para sorprender a tus invitados, ¿verdad? Y es que cuando viene gente a comer a casa… siempre queremos tenerlo todo perfecto y, muchas veces, ¡nos volvemos locos! Pues seguro que una receta de patatas rellenas va a encantar a todos tus invitados. Por eso, hoy te proponemos esta original receta de patatas rellenas con champiñones, puerro y taquitos de jamón serrano. Que, encima, ¡no puede ser más fácil! Here we go! ¿Qué necesitas? 6 patatas grandes. Aceite de oliva. 500 gramos de champiñón cortado. 2 puerros enteros. Taquitos de jamón Sal, pimienta y… para dar el toque final… ¡un poquito de queso rallado! ¿Cómo lo vamos a hacer? 1. Lava bien las patatas y ponlas a hervir, mejor abiertas por la mitad. 2. Mientras, lava bien los champiñones y los puerros y trocéalos. 3. Añade sal y pimienta al gusto. Pon un par de cucharadas soperas de aceite en la sartén y ¡a sofreir todo! 4. Cuando las patatas estén cocidas, ayúdate de una cuchara y saca la patata dejando la piel como base. Mezcla la patata con los champiñones y puerros. Rellena las bases. 5. Pon por encima de cada media patata los taquitos de jamón y añade queso rallado al gusto. 6. Mete en el horno durante unos 6 minutos y ¡a comer! ¡A disfrutar de las mejores patatas! Si aún no conoces toda nuestra gama… echa un vistazo aquí!
